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毎朝しぼりたてのフレッシュミルクで作られるミルクジェラートは
ジェラテリア クラキチの人気No.1メニュー。
山口県周南市にある藤井牧場で育った牛のミルクでできています。
藤井牧場では家と牛舎が隣り合わせで、
約30頭の牛と人と猫が家族のように暮らしています。
人に個性があるように、牛にもそれぞれ個性があり
そんな彼らと触れ合ううちに、家族である牛一頭一頭ともっと向き合い
この子たちのことをもっと皆さんに知ってもらいたいと
思うようになりました。
こうして誕生したのが
ミルクジェラート「One Milk, One Cow」。
1種類のジェラートに使うミルクは、1頭の牛からしぼったミルクだけ。
そこに、その子の個性を味で表現するのに
ふさわしい原料をプラスしています。
まずは6種類からスタート。
「One Milk, One Cow」を味わいながら、
6頭の牛との出会いをお楽しみください。
© Gelateria Kurakichi.
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