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6頭の牛と出会えるミルクジェラート

6頭の牛と出会えるミルクジェラート

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One Milk,

One Cow

とは?

毎朝しぼりたてのフレッシュミルクで作られるミルクジェラートは
ジェラテリア クラキチの人気No.1メニュー。
山口県周南市にある藤井牧場で育った牛のミルクでできています。

藤井牧場では家と牛舎が隣り合わせで、
約30頭の牛と人と猫が家族のように暮らしています。

人に個性があるように、牛にもそれぞれ個性があり
そんな彼らと触れ合ううちに、家族である牛一頭一頭ともっと向き合い
この子たちのことをもっと皆さんに知ってもらいたいと
思うようになりました。

1つのジェラートを1頭の牛のミルクから

こうして誕生したのが
ミルクジェラート「One Milk, One Cow」。
1種類のジェラートに使うミルクは、1頭の牛からしぼったミルクだけ。
そこに、その子の個性を味で表現するのに
ふさわしい原料をプラスしています。

まずは6種類からスタート。
「One Milk, One Cow」を味わいながら、
6頭の牛との出会いをお楽しみください。

ミルクジェラート1MILK,1COW.

6cows

ローヤル

ミルクジェラート「ROYAL|ローヤル」

PROFILE

正式名

ベッス カッチャン ローヤル

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1232407773 生年月日2006.8.12
  • 父 : ホワイト ラペーズ カッチャン
  • 母 : ベッス ジェファーソン ローヤル

藤井牧場最高齢、平均寿命を大きく上回る14歳。親子三代にわたって長寿の家系。長寿の秘訣は水分をたくさん取ることなのか、暇さえあればお水をゴクゴクゴク。食べ物の好き嫌いはナシ。左右のバランスが取れた顔立ち、白くしっとりした毛並み…まだまだ若いモンには負けやしない。カメラを向けられてもビクともしない余裕は、重ねてきた年輪による自信の表れか。

リーフ

ミルクジェラート「LEAF|リーフ」

PROFILE

正式名

クブノウ リーフ

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1383564929 生年月日2013.4.16
  • 父 : 不明
  • 母 : 不明

山口県立田布施農工高等学校からやってきた2頭のジャージー種のうちの1頭で、ホルスタインが多数を占める藤井牧場では希少。引っ越し直後はドキドキソワソワ…でも慣れるにつれて持ち前の人なつっこさとおてんばぶりを発揮。今では娘と並んでご飯を食べる優しいお母さん。少し小柄でまあるいお顔のカワイイ系、ファサファサまつげと長い耳の毛がチャームポイント。

レア

ミルクジェラート「RARE|レア」

PROFILE

正式名

レア スタリーチ アイオーン

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1351534039 生年月日2015.8.29
  • 父 : アイオーン
  • 母 : レア スタリーチ マセラッティ

視線を感じて振り向くと、まるまるお目々でじ~っとこちらを見つめている…つぶらな瞳がチャームポイントのレアちゃんは北海道紋別郡興部町の牧場がルーツの中堅牛。牛が苦手な夏生まれで、丈夫な体も自慢。周りで撮影していてもこちらを見つめてくるだけのおっとりさん。人の考えを見透かしたような賢さもあり、簡単には言うことを聞いてくれない手強い一面も。

ランカスター

ミルクジェラート「LANCASTER|ランカスター」

PROFILE

正式名

ルーテル ランカスター エモーション

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1478434441 生年月日2018.11.11
  • 父 : エモーション
  • 母 : ルーテル ランカスター フジ

牧場最年少のお母さん。北海道興部出身の曽祖母から血を受け継ぎ、この子のお母さんも牧場内で現役活躍中。曽祖母は足の太さが特徴的な力強く健康的な牛だったので、きっと元気いっぱいスクスク育ってくれるはず。昨年初めて出産を経験。緊張でドキドキハラハラだったけど、今ではすっかり落ち着いて、ごはんもモリモリムシャムシャ。ギラリ輝く両目が力強く魅力的。

マセラティ

ミルクジェラート「MASERATI|マセラティ」

PROFILE

正式名

ルーテル マセラティ ギャラクシー

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1357134141 生年月日2016.9.20
  • 父 : ギャラクシー
  • 母 : ルーテル マセラティ フジ

四代前に藤井牧場にやってきた古参の家系。代々受け継ぐ食いしん坊魂。一族そろって大食漢。自分のごはんだけでは飽き足らず、 ほかの牛用ごはんを狙うほど。でも食べられれば何でもいいわけじゃない。新鮮な牧草じゃないとイヤ! と駄々をこねるグルメぶり。お気に召さないごはんはお口でくわえてポイッ…でも食欲には勝てず、おなかが減ったらしぶしぶモグモグ…。

ダイアモンド

ミルクジェラート「DIAMOND|ダイアモンド」

PROFILE

正式名

ダイアモンド レオ アゲイン

個体識別番号 生年月日
個体識別番号1334933552 生年月日2012.1.12
  • 父 : レオ
  • 母 : ダイアモンド スタンダード アゲイン

白い毛より黒い毛の面積が多く、黒々と艶めくボディーがスタイリッシュ。黒が多めなのは牛の世界では珍しくないけれど、藤井牧場ではレア。ほかの牛と模様が違うのが本人としてはどうも気になる…? そのせいか警戒心は人一倍。落ち着きがあっておっとりさん。控えめな性格だけど、時折もの言いたげにジッとこちらをうかがう仕草に、知性と思慮深さが見え隠れ。

ミルクジェラート1MILK,1COW.
ミルクジェラート1MILK,1COW.
ミルクジェラート1MILK,1COW.

© Gelateria Kurakichi.

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